Israfil es el arcángel de la verdad, la esperanza y la sanación. Parte de la línea Los Arcángeles de Sin Reglas, la más alta de la bodega, con 24 meses en barrica y 2 años en botella. Son mil días de dedicación que encarnan el combate entre los demonios y los ángeles que residen en cada uno de nosotros.
PERFIL DEL VINO
Tinto de gran profundidad y complejidad, elaborado con 100% Malbec del Valle de Uco. Fermentación con levaduras indígenas y microvinificación en barricas horizontales de 300 litros. Crianza extendida que le aporta estructura y elegancia sin perder la identidad frutal.
MARIDAJE SUGERIDO
Carnes de alta gama, cordero, platos de caza y quesos de curación prolongada.
