Saint Felicien Malbec es uno de los varietales clásicos de Bodega Catena Zapata . Está inspirado en los vinos que la bodega desarrolló para exportación y hoy es una referencia de Malbec equilibrado y confiable dentro de su portfolio.
PERFIL DEL VINO
Es un Malbec varietal (100%) proveniente principalmente del viñedo Angélica (Lunlunta, Mendoza) . Presenta cuerpo medio a medio-alto, con taninos suaves y buena estructura. Según la ficha técnica oficial, tiene 12 meses de crianza en roble francés y americano , lo que aporta complejidad sin perder el perfil frutal del Malbec.
MARIDAJE SUGERIDO
Funciona muy bien con carnes a la parrilla, empanadas, pastas con salsas intensas y también con platos más elaborados como guisos o carnes braseadas donde el vino pueda acompañar la intensidad sin perder equilibrio.
