La línea BenMarco busca la expresión más pura del terroir con mínima intervención, bajo la mirada del viticultor Edgardo Del Pópolo. El Malbec es el ensamblaje de parcelas propias en Luján de Cuyo y Valle de Uco.
PERFIL DEL VINO
Blend de 95% Malbec y 5% Bonarda de Agrelo, Alto Agrelo, Anchoris (Luján de Cuyo) y Altamira (Valle de Uco), Mendoza, a 940 metros sobre el nivel del mar. Cosecha manual. Maceración en frío 4 días. Maceración extendida de 20 días. Crianza de 11 meses en 60% roble francés de primer uso y 40% roble americano de segundo uso. %
ALCOHOL
— 14%
MARIDAJE SUGERIDO
Muy cómodo con carnes a la parrilla, pastas con salsas intensas y quesos curados.
