Angélica Zapata Malbec Alta

Uno de los Malbec de referencia de Argentina. Catena Zapata lo elabora con uvas de viñedos de altura en Mendoza, buscando concentración sin perder frescura. Un vino que convence tanto al que conoce la variedad como al que la descubre.

PERFIL DEL VINO

Malbec 100% de viñedos de altura en Luján de Cuyo y Valle de Uco, Mendoza. Vino tinto de cuerpo pleno, con taninos firmes pero pulidos y buena acidez para la categoría. Pasa por crianza en barricas de roble francés, lo que aporta estructura sin dominar la fruta. Combina potencia y equilibrio en la misma copa. %

ALCOHOL

14,5%

POTENCIAL DE GUARDA

Puede evolucionar bien entre 8 y 12 años desde la cosecha en buenas condiciones de conservación.

MARIDAJE SUGERIDO

Funciona muy bien con carnes rojas a la parrilla, desde un asado de fin de semana hasta un corte más noble como el lomo o el ribeye. También acompaña bien guisos de carne con especias, pastas con ragú y quesos curados de carácter.