Mosquita Muerta Blend de Tintas

El blend insignia de la bodega. Mosquita Muerta muestra su lado más ambicioso: uvas de cinco zonas distintas del Valle de Uco, fermentación en huevos de hormigón y barricas francesas nuevas.

PERFIL DEL VINO

Blend de 70% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc y 5% Merlot de viñedos propios en Vista Flores, Los Chacayes, Los Árboles, Tupungato y La Consulta, Valle de Uco, Mendoza, entre 980 y 1.095 metros sobre el nivel del mar. Cosecha manual por pasadas y por lotes dentro de cada cuartel. Fermentación en huevos de hormigón y barricas de roble francés nuevas, con levaduras del viñedo durante 35 días. El 60% del vino pasa 16 meses en barricas nuevas de roble francés. El 40% restante reposa en huevos de hormigón. %

ALCOHOL

14,2%

MARIDAJE SUGERIDO

Muy afín a cortes de carne vacuna de calidad a la parrilla, guisos, quesos curados y pastas con salsas intensas.