El Enemigo As Bravas Malbec

El Enemigo As Bravas Malbec es una de las etiquetas de alta gama del proyecto El Enemigo Wines , creado por Alejandro Vigil y Adrianna Catena . Un Malbec pensado para mostrar una versión más estructurada y profunda de la variedad.

PERFIL DEL VINO

Malbec predominante con una pequeña proporción de Semillón (aprox. 95% Malbec y 5% Semillón) . Presenta cuerpo medio a alto, buena concentración y taninos firmes pero equilibrados. El Malbec aporta volumen y estructura, mientras que el Semillón suma tensión y complejidad, dando como resultado un tinto intenso y gastronómico.

POTENCIAL DE GUARDA

Puede evolucionar favorablemente durante 15 años o más dependiendo de la añada y condiciones de guarda.

MARIDAJE SUGERIDO

Acompaña muy bien carnes rojas a la parrilla, cordero braseado, platos de cocción lenta, ossobuco y quesos curados.

*La añada de la imagen del producto puede no coincidir con el stock disponible en el momento. Consultas de añadas específicas vía WhatsApp.