Bramare Luján de Cuyo Malbec

El Bramare es donde Viña Cobos explora los micrositios más destacados de Mendoza. El nombre viene del etrusco y significa "anhelar", reflejando la búsqueda constante de la expresión más fiel del terroir. La versión de Luján de Cuyo es la más clásica y opulenta: taninos dulces, fruta roja madura y un perfil envolvente que define el estilo tradicional de la región.

PERFIL DEL VINO

Malbec 100% de viñedos seleccionados en Luján de Cuyo, Mendoza, entre 945 y 1.100 metros sobre el nivel del mar. Suelos aluvionales con subsuelo de arcilla, arena y roca. Cosecha manual. Cada viñedo se vinifica por separado. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés (20% nuevo) y americano (4% nuevo) y de segundo uso (76%). Embotellado sin clarificar ni filtrar.

POTENCIAL DE GUARDA

Puede evolucionar muy bien entre 8 y 12 años desde la cosecha.

MARIDAJE SUGERIDO

Muy afín a cortes de carne vacuna de calidad a la parrilla, cordero y quesos curados.