{"product_id":"salentein-gran-vu-blend","title":"Salentein Gran Vu Blend","description":"\u003cp\u003eUn vino ícono de Bodegas Salentein que rinde homenaje al Valle de Uco en su nombre. Cada varietal se fermenta por separado — el Malbec en barricas de roble francés y el Cabernet Sauvignon en cubas de madera de 7.000 litros — y luego se realiza el corte a los 6 meses, regresando a las barricas para terminar la crianza. El resultado es un blend de gran estructura, complejidad aromática y excelente potencial de guarda. 90 puntos Tim Atkin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlend de aprox. 73-76% Malbec y 24-27% Cabernet Sauvignon de Finca El Oasis y Finca La Pampa, Valle de Uco, Tunuyán, Mendoza, a 1.150-1.300 metros sobre el nivel del mar. El Malbec se fermenta en barricas de roble francés de primer uso de 225 litros con pigeage y oxigenación controlada. El Cabernet Sauvignon se fermenta en cubas de madera de 7.000 litros con remontajes. FML en barricas. Crianza total de 24 meses en barricas de roble francés (6 meses por varietal separado, luego corte y 18 meses más en conjunto). %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALCOHOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e— 15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOTENCIAL DE GUARDA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e— 10 a 15 años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuy afín a carnes rojas de calidad, caza, guisos especiados y quesos curados.\u003c\/p\u003e","brand":"Salentein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813124866369,"sku":"SAL-GVU-BLE-X01","price":150.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/1_61f0c546-3ec6-4ccb-87fa-fa9caf7ccdaa.png?v=1784822059","url":"https:\/\/winenotstore.com\/products\/salentein-gran-vu-blend","provider":"Wine Not Store","version":"1.0","type":"link"}