{"product_id":"jose-zuccardi-malbec","title":"José Zuccardi Malbec","description":"\u003cp\u003eEl vino que lleva el nombre del padre. José Zuccardi expandió la bodega familiar en los años 90 y fue quien apostó por el Valle de Uco cuando nadie miraba esa zona. Este Malbec es un homenaje a su visión: proveniente de los suelos más pedregosos y calcáreos del Valle de Uco, elaborado con la mínima intervención posible. Ingresó al Top 100 de Wine Spectator en 2016.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalbec 100% de viñedos en Paraje Altamira y zonas pedregosas con alto depósito calcáreo del Valle de Uco, Mendoza. Cosecha manual. Llenado de piletas de hormigón por gravedad. Fermentación con levaduras indígenas. Maceración de 20 días con pigeage y delestage. Crianza de 24 meses en foudres de roble. Embotellado sin filtrar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOTENCIAL DE GUARDA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuede evolucionar muy bien durante 10 años o más desde la cosecha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuy afín a cortes de carne vacuna de calidad, cordero y quesos muy curados. Recomendable decantar antes de servir.\u003c\/p\u003e","brand":"Zuccardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813123653953,"sku":"FZU-JZU-MAL-X01","price":70.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/1_d4952553-ef61-477c-8bd7-311ae9db08b5.png?v=1781636869","url":"https:\/\/winenotstore.com\/products\/jose-zuccardi-malbec","provider":"Wine Not Store","version":"1.0","type":"link"}