{"product_id":"yacochuya-coquena-corte-1t1lj","title":"Yacochuya Coquena Corte","description":"\u003cp\u003eEl ensamblaje emblema de Finca Tolombón. Tres varietales — Malbec, Cabernet Sauvignon y Tannat — fermentados por separado con levaduras indígenas y luego cortados para construir un tinto de carácter netamente salteño. La proporción varía ligeramente entre cosechas según el criterio del enólogo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlend de Malbec, Cabernet Sauvignon y Tannat de Finca Tolombón, Valles Calchaquíes, Cafayate, Salta, a 1.700 metros sobre el nivel del mar. Cosecha manual a la mañana en cajas de 20 kg. Maceración en frío 5 días. Fermentación a 25°C en tanques de acero inoxidable con levaduras indígenas. %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALCOHOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e— 14,3%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuy cómodo con carnes a la parrilla, asado criollo, empanadas y quesos curados.\u003c\/p\u003e","brand":"Yacochuya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813124047169,"sku":"YAC-COQ-COR-X01","price":37.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/5_52a75618-6797-4b1b-b25a-b4d27dca1add.png?v=1781637314","url":"https:\/\/winenotstore.com\/es-us\/products\/yacochuya-coquena-corte-1t1lj","provider":"Wine Not Store","version":"1.0","type":"link"}