{"product_id":"colome-lote-especial-la-brava-malbec","title":"Colomé La Brava Malbec","description":"\u003cp\u003eLa Brava es una de las parcelas más singulares de Colomé, ubicada a gran altitud en los Valles Calchaquíes. Un Malbec de lote especial que refleja con precisión lo que puede dar una parcela específica cuando se la trabaja con atención y sin apuro. Producción limitada y carácter definido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalbec 100% de la parcela La Brava en los Valles Calchaquíes, Salta, a más de 2.400 metros sobre el nivel del mar. Tinto de cuerpo pleno con taninos firmes y una acidez que le da estructura y longitud. La identidad de la parcela se expresa en un perfil más mineral y tenso que el Auténtico, con más capas y mayor complejidad. Crianza en barricas de roble francés. %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALCOHOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOTENCIAL DE GUARDA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon capacidad para evolucionar entre 8 y 12 años desde la cosecha en buenas condiciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuy afín a carnes rojas de calidad a la parrilla o al horno, especialmente cortes con buena infiltración de grasa. También acompaña bien el cordero en todas sus versiones y guisos de carne especiados con influencia andina. Un vino que se lleva bien con la cocina del noroeste argentino.\u003c\/p\u003e","brand":"Colomé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813126996289,"sku":"COL-LBR-MAL-X01","price":32.2,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/1_bc89bbb1-3057-49cb-9863-243ec8e287b3.png?v=1784730741","url":"https:\/\/winenotstore.com\/es-us\/products\/colome-lote-especial-la-brava-malbec","provider":"Wine Not Store","version":"1.0","type":"link"}