{"product_id":"barrabas-cofermentado-blend","title":"Sottano By Judas Barrabás Cofermentado Blend","description":"\u003cp\u003eLa línea de los \"incomprendidos que obtuvieron una segunda oportunidad\". Barrabás es el proyecto de cofermentación más artesanal de la bodega: Cabernet Franc y Malbec fermentan juntos desde el inicio en vasijas no convencionales, sin clarificar ni filtrar. Cada partida es única.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCofermentado de 70% Cabernet Franc de Paraje Altamira y 30% Malbec de Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza. Cabernet Franc despalillado y Malbec a racimo entero. Fermentación en huevo de cemento y ánfora de barro con pigeage suave diario. Maceración de 25 días. Crianza de 12 meses en la misma ánfora y huevo. Embotellado sin clarificar ni filtrar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuy cómodo con carnes a la parrilla, aves, quesos semicurados y pastas con salsas de hierbas. Puede decantar unos minutos antes de servir.\u003c\/p\u003e","brand":"Sottano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813124604225,"sku":"SOT-BCO-BLE-X01","price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/1_dedb5fd9-49a8-4991-9779-d5e019d008bb.png?v=1784823153","url":"https:\/\/winenotstore.com\/es-us\/products\/barrabas-cofermentado-blend","provider":"Wine Not Store","version":"1.0","type":"link"}