{"title":"Susana Balbo","description":"\u003csection class=\"page-header py-4 text-center\" data-store=\"page-title\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003cp class=\"mt-2 mb-4 text-center\"\u003eBodega fundada por Susana Balbo, primer enóloga argentina y una de las figuras más influyentes del vino argentino. Desde el Valle de Uco elabora vinos que combinan experiencia y una mirada contemporánea sobre variedades como Malbec, Cabernet Franc y Torrontés.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"benmarco-malbec-susana-balbo","title":"Susana Balbo Benmarco Malbec","description":"\u003cp\u003eLa línea BenMarco busca la expresión más pura del terroir con mínima intervención, bajo la mirada del viticultor Edgardo Del Pópolo. El Malbec es el ensamblaje de parcelas propias en Luján de Cuyo y Valle de Uco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlend de 95% Malbec y 5% Bonarda de Agrelo, Alto Agrelo, Anchoris (Luján de Cuyo) y Altamira (Valle de Uco), Mendoza, a 940 metros sobre el nivel del mar. Cosecha manual. Maceración en frío 4 días. Maceración extendida de 20 días. Crianza de 11 meses en 60% roble francés de primer uso y 40% roble americano de segundo uso. %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALCOHOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e— 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuy cómodo con carnes a la parrilla, pastas con salsas intensas y quesos curados.\u003c\/p\u003e","brand":"Susana Balbo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813124243777,"sku":"SBA-BEN-MAL-X01","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/1_bb5de142-7418-4d42-85e4-e6a5c4ba1197.png?v=1784737606"},{"product_id":"benmarco-malbec-sin-limites-gualtallary","title":"Susana Balbo Benmarco Sin Límites Malbec Gualtallary","description":"\u003cp\u003eLa línea Sin Límites es la apuesta de Edgardo Del Pópolo por explorar los terroirs más extremos y complejos de Argentina. Gualtallary es uno de los suelos más calcáreos y pedregosos del Valle de Uco, lo que le imprime al Malbec austeridad, mineralidad y taninos de filigrana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalbec 100% de Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza. Suelos aluvionales arenosos con limo y calcáreo sobre gravas de origen terciario. Cosecha manual. Mínima intervención en bodega. Crianza en barricas de roble francés de segundo uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOTENCIAL DE GUARDA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExcelente capacidad de evolución en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuy afín a carnes rojas de calidad, cordero y quesos muy curados. Recomendable decantar.\u003c\/p\u003e","brand":"Susana Balbo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813124276545,"sku":"SBA-BEN-MGU-X01","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/1_d15d1a82-4504-431d-a0cf-228a85bedf29.png?v=1784737725"},{"product_id":"benmarco-malbec-sin-limites-pedernal","title":"Susana Balbo Benmarco Sin Límites Malbec Valle de Pedernal","description":"\u003cp\u003eValle de Pedernal es uno de los nuevos terroirs que están redefiniendo el Malbec argentino. Ubicado en San Juan, en la Cordillera de los Andes, sus viñedos jóvenes a 1.500 metros producen un Malbec completamente diferente al mendocino: herbal, especiado y de textura sedosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalbec 100% del Valle de Pedernal, San Juan, Cordillera de los Andes, hasta 1.500 metros sobre el nivel del mar. Suelos aluviales y coluviales de origen glacial. Fermentación en huevos de concreto y madera usada con pisones diarios. Maceración con hollejos durante 25 días. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuy cómodo con carnes asadas, aves y quesos curados.\u003c\/p\u003e","brand":"Susana Balbo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813124309313,"sku":"SBA-BEN-MPE-X01","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/1_5e861ebc-37a8-41e6-9e2b-0b65be3ad44d.png?v=1784737681"},{"product_id":"susana-balbo-signature-brioso","title":"Susana Balbo Signature Brioso","description":"\u003cp\u003e\"Brioso significa un ferviente amor al desafío\", dice Susana Balbo. Es el blend bordelés de la línea Signature: base en Cabernet Sauvignon con el aporte del Malbec, Cabernet Franc y Petit Verdot de Agrelo, uno de los mejores terroirs de Luján de Cuyo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlend de 54% Cabernet Sauvignon, 22% Malbec, 18% Cabernet Franc y 6% Petit Verdot de Finca Dominio, Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, a 990 metros sobre el nivel del mar. Suelos aluviales franco arcillosos con grava. Doble selección de racimos y granos. Maceración extendida de 35 a 40 días. Crianza de 15 meses en barricas de roble francés de primer uso. %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALCOHOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e— 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOTENCIAL DE GUARDA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e— 8 años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuy afín a carnes rojas de calidad, cordero, ciervo y quesos semiduro y duros.\u003c\/p\u003e","brand":"Susana Balbo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813124342081,"sku":"SBA-BRI-MAL-X01","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/1_212593b7-d873-4a5c-984c-97b1e3778845.png?v=1784740046"},{"product_id":"susana-balbo-nosotros-vineyard-malbec","title":"Susana Balbo Nosotros Vineyard Malbec","description":"\u003cp\u003eEl vino tope de gama de la bodega. \"Nosotros\" es el nombre que refleja el trabajo colectivo de toda la familia y el equipo. Cada año, los enólogos hacen una cata a ciegas y eligen el viñedo que mejor se expresó en esa añada para producir una partida única e irrepetible. Ha recibido 98 y 99 puntos James Suckling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalbec 100%, de viñedo único seleccionado por cata a ciegas cada año entre los mejores sitios propios de la bodega en Valle de Uco (Gualtallary, Los Chacayes o Paraje Altamira según la añada), Mendoza, a 1.100-1.300 metros sobre el nivel del mar. Cosecha manual con doble selección de racimos y granos. Maceración en frío 4 días. Fermentación en cubas de roble de 6.500 litros solo con pisoneos. Crianza de 16 meses en barricas de roble francés (80% nuevas, 20% de segundo uso). Embotellado sin filtrar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOTENCIAL DE GUARDA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMás de 10 años desde la cosecha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuy afín a cortes de carne vacuna de calidad, cordero, quesos muy curados y preparaciones ahumadas. Recomendable decantar con anticipación.\u003c\/p\u003e","brand":"Susana Balbo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813124374849,"sku":"SBA-NOS-MAL-X01","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/1_ab378198-2770-474f-9e4c-d3aa7060101d.png?v=1784740015"},{"product_id":"susana-balbo-signature-malbec","title":"Susana Balbo Signature Malbec","description":"\u003cp\u003eLa expresión personal de Susana en Malbec. Proveniente de Paraje Altamira, una de las zonas más frías y calcáreas del Valle de Uco, es un vino que combina potencia y elegancia sin perder frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalbec 100% de Finca La Delfina, Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza, a 1.150 metros sobre el nivel del mar. Suelos franco arenosos con piedras calcáreas y grava. Cosecha manual. Fermentación con levaduras seleccionadas a máximo 28°C. Contacto con la piel durante 35 días. Conservación sobre lías con battonages. Crianza de 13 meses en barricas de roble francés (30% primer uso, 70% segundo uso). %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALCOHOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e— 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOTENCIAL DE GUARDA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e— 15 años desde la cosecha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuy afín a carnes rojas, cerdo, aves y pastas rellenas.\u003c\/p\u003e","brand":"Susana Balbo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813124407617,"sku":"SBA-SIG-MAL-X01","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/1_09703a01-d4e1-43be-a2c5-161c391321d5.png?v=1784739980"},{"product_id":"premium-susana-balbo-signature-rose","title":"Susana Balbo Signature Rosé","description":"\u003cp\u003eUn rosado de alta gama con la combinación poco habitual de Malbec y Pinot Noir del Valle de Uco. 94 puntos Descorchados. Fresco, preciso y de estructura sorprendente para un rosado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlend de 60% Malbec (Los Chacayes) y 40% Pinot Noir (Gualtallary), Valle de Uco, Mendoza, a 1.050 metros sobre el nivel del mar. Cosecha manual con refrigeración a 6°C. El Malbec se prensa con racimos enteros a baja presión; el Pinot Noir tiene maceración en prensa de 4 horas. Fermentación en acero inoxidable a 12-14°C. Sin paso por roble. %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALCOHOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e— 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuy cómodo con salmón, mariscos, comida asiática, aves y quesos blandos.\u003c\/p\u003e","brand":"Susana Balbo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813124440385,"sku":"SBA-SIG-ROS-X01","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/1_e7e387fd-4238-4db1-b670-092c9672ae29.png?v=1784739944"},{"product_id":"susana-balbo-signature-white-blend","title":"Susana Balbo Signature White Blend","description":"\u003cp\u003eEl blend de blancos del Valle de Uco que combina la aromaticidad del Torrontés con la textura del Semillón y la frescura del Sauvignon Blanc. 95 puntos Tim Atkin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlend de 45% Semillón, 30% Torrontés y 25% Sauvignon Blanc de Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza. Cosecha manual. Cada varietal fermenta por separado. Crianza de 4 meses en barricas de roble francés (60% primer uso, 40% segundo uso). %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALCOHOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e— 12,9%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuy cómodo con pescados, mariscos, sushi, aves y quesos suaves.\u003c\/p\u003e","brand":"Susana Balbo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813124473153,"sku":"SBA-SIG-WBL-X01","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/1_e2558081-a6a4-4560-8928-bcc4af273fa2.png?v=1784739908"},{"product_id":"susana-balbo-torrontes-signature-late-harvest","title":"Susana Balbo Signature Late Harvest Torrontés","description":"\u003cp\u003eEl Late Harvest Torrontés es uno de los vinos más singulares del portafolio. Las uvas se dejan deshidratar en la misma planta hasta inicios del invierno mendocino, concentrando azúcares de forma natural. El resultado es un dulce de postres con el perfume característico del Torrontés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTorrontés 100% de Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza, a 1.150 metros sobre el nivel del mar. Cosecha manual entre mediados y fines de junio. Uvas pasas prensadas suavemente. Fermentación en acero inoxidable con levaduras especialmente seleccionadas para alta concentración de azúcar. Sin paso por roble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal con lemon pie, tartas de crema, postres cítricos y quesos azules.\u003c\/p\u003e","brand":"Susana Balbo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813124505921,"sku":"SBA-SLH-TORR-X01","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/1_65de2661-d090-40ed-b035-bc0d8d2e91eb.png?v=1784739870"},{"product_id":"susana-balbo-benmarco-expresivo-blend","title":"Susana Balbo Benmarco Expresivo Blend","description":"\u003cp\u003eBenMarco Expresivo es el blend más icónico de Susana Balbo, que combina las mejores expresiones de distintos varietales de diferentes origenes de Mendoza. Un vino que refleja la visión de Susana de crear vinos de carácter, con fuerte expresión de terroir y variedades poco convencionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTinto de color profundo y gran intensidad. Aromas de frutas rojas y negras, especias y una crianza bien integrada. En boca es amplio, de gran volumen y muy consistente, con taninos maduros, acidez marcada y un final largo y elegante. Blend de 50% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah, 10% Tannat, 10% Petit Verdot de distintas zonas de Mendoza. Alcohol: 14,5%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALCOHOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e— 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOTENCIAL DE GUARDA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10 años\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarnes rojas asadas, guisos de caza, cordero y quesos curados.\u003c\/p\u003e","brand":"Susana Balbo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813132534081,"sku":"SBA-BEN-EXP-X01","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/5_83ade652-e94e-4c2a-b765-411af82f9138.png?v=1784739073"},{"product_id":"susana-balbo-signature-cabernet-sauvignon","title":"Susana Balbo Signature Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eLos vinos de la línea Susana Balbo Signature son la máxima expresión de la esencia de Susana Balbo. El Cabernet Sauvignon es su varietal favorito para elaborar vinos. Proveniente de Gualtallary, Valle de Uco, a 1.300 msnm, es floral, especiado y sutilmente mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTinto de color profundo. Aromáticamente presenta cassis, moras, cacao, clavo de olor, hierbas aromáticas secas y tonos de crianza bien integrados. En boca el ataque es carnoso con sabores de frutos negros y especias. Centro de boca vibrante con acidez marcada que realza el perfil frutal, taninos de textura amable y final prolongado. 100% Cabernet Sauvignon de Gualtallary, Valle de Uco. Crianza de 13 meses en roble francés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBife de chorizo, carnes rojas de alta calidad y quesos curados.\u003c\/p\u003e","brand":"Susana Balbo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813132566849,"sku":"SBA-SIG-CSA-X01","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/5_9be6b803-70f6-4c2f-a0f3-73ce7fd85dc5.png?v=1784740903"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/collections\/Susana-Balbo.jpg?v=1784831388","url":"https:\/\/winenotstore.com\/es-us\/collections\/susana-balbo.oembed","provider":"Wine Not Store","version":"1.0","type":"link"}