{"title":"Merlot","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl Merlot llegó a Argentina con los inmigrantes europeos a fines del siglo XIX, junto al Malbec y el Cabernet Sauvignon, aunque históricamente quedó relegado a un rol secundario en los blends. Le aporta al vino suavidad: taninos redondeados, aromas a ciruela y cereza negra, y una boca amable lista para disfrutar desde joven. Comparado con el Cabernet Sauvignon, es su versión más dócil: mientras el Cabernet necesita guarda para suavizarse, el Merlot ya nace listo para tomar.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"judas-blend-2020-bodega-sottano","title":"Sottano Judas Blend","description":"\u003cp\u003eLa expresión más compleja de la línea Judas. Un ensamblaje de cinco zonas distintas de Mendoza — Perdriel, Vista Flores, Altamira, Gualtallary y Las Compuertas — donde cada varietal y cada terroir aporta una dimensión diferente. El resultado es un tinto de capas aromáticas que se van revelando con el tiempo en copa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlend de 70% Malbec (Perdriel, Vista Flores, Altamira, Gualtallary y Las Compuertas), 20% Cabernet Sauvignon (Perdriel y Vista Flores) y 10% Merlot (Vista Flores), Mendoza. Despalillado suave con doble cinta de selección de racimos y granos. Fermentación en barricas cerradas de roble francés. Crianza en barricas de roble francés. %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALCOHOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e— 15,3%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuy afín a carnes rojas de calidad, caza, quesos curados y platos especiados. Recomendable decantar antes de servir.\u003c\/p\u003e","brand":"Sottano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813124702529,"sku":"SOT-JUD-BLE-X06","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/1_63e8adff-7071-45d7-af0d-04409529b655.png?v=1784822533"},{"product_id":"angelica-catena-zapata-merlot-alta","title":"Angélica Zapata Merlot","description":"\u003cp\u003eUn Merlot que rompe con el estereotipo blando de la variedad. Catena Zapata lo trabaja con uvas de altura en Mendoza para conseguir un vino con carácter propio: frutal, pero con estructura y profundidad. Una opción sólida para quienes buscan algo más que un tinto amable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMerlot 100% de viñedos de altura en Mendoza. Tinto de cuerpo medio-alto, con taninos suaves y buena presencia en boca. La altitud aporta frescura y alarga la maduración, lo que se traduce en más complejidad y mejor acidez. Crianza en barricas de roble francés que suma estructura sin restar fruta. %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALCOHOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOTENCIAL DE GUARDA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiene recorrido para evolucionar entre 6 y 10 años desde la cosecha en buenas condiciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuy cómodo con carnes de cerdo asadas, pollo al horno con hierbas o una hamburguesa de calidad. Escala bien hacia preparaciones más elaboradas como pato confitado, cordero a baja temperatura o risotto de setas.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813128241473,"sku":"CZA-AZA-MER-X01","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/1_4b058702-1626-47f1-9f5a-25edd33656f5.png?v=1781610549"},{"product_id":"bressia-conjuro-blend","title":"Bressia Conjuro Blend","description":"\u003cp\u003eConjuro Blend es una de las etiquetas más personales de Bodega Bressia . El nombre remite a una idea de creación y mezcla intencional: un vino construido buscando equilibrio y carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs un blend tinto compuesto por Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah , con proporciones que pueden variar según la añada. En general, el Malbec funciona como base del corte, mientras que el Cabernet Sauvignon aporta estructura, el Merlot suaviza y el Syrah suma especias. Presenta cuerpo medio a medio-alto, buena concentración y paso por madera que aporta complejidad sin dominar el perfil. Es un vino equilibrado, con buena profundidad y enfoque gastronómico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFunciona muy bien con carnes rojas a la parrilla, platos de cocción lenta, pastas con salsas intensas y quesos semiduros o curados.\u003c\/p\u003e","brand":"Bressia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813128732993,"sku":"BRE-CON-BLE-X01","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/1_137c557e-4962-4bc9-a7c2-31ddd8493cbf.png?v=1784746318"},{"product_id":"achaval-ferrer-quimera-blend","title":"Achaval Ferrer Quimera Blend","description":"\u003cp\u003eQuimera es uno de los vinos más representativos de Achaval Ferrer. Se trata de un blend elaborado en Mendoza que combina distintas variedades para lograr mayor complejidad y profundidad que un varietal tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlend compuesto por Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot . El resultado es un tinto de cuerpo medio-alto a alto, con buena estructura y múltiples capas de sabor. Cada variedad aporta un rol distinto: el Malbec da volumen y fruta, el Cabernet Sauvignon estructura, el Cabernet Franc aporta frescura, el Merlot suaviza la textura y el Petit Verdot suma profundidad. Es un vino equilibrado, pensado para quienes buscan mayor complejidad dentro de los tintos mendocinos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOTENCIAL DE GUARDA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSegún información de la bodega y críticas especializadas, puede evolucionar favorablemente durante 10 a 15 años , dependiendo de la añada y condiciones de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcompaña muy bien carnes rojas a la parrilla, cordero braseado, ossobuco, pastas con ragú de carne y quesos duros estacionados.\u003c\/p\u003e","brand":"Achaval Ferrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813129879873,"sku":"AFE-QUI-BLE-X01","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/15.png?v=1781607611"},{"product_id":"quimerino-red-blend-mendoza-caja-x6u","title":"Achaval Ferrer Quimerino Tinto","description":"\u003cp\u003eQuimerino es un tinto joven de Achaval Ferrer pensado para un estilo más accesible y fácil de beber. Mantiene el enfoque de calidad de la bodega, pero con un perfil más directo y relajado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlend tinto elaborado con Malbec, Cabernet Franc y Merlot . Presenta un cuerpo medio, taninos suaves y buena frescura, con un perfil equilibrado que prioriza la facilidad de bebida. Es un vino versátil, pensado para disfrutar sin demasiada formalidad y que funciona bien tanto solo como acompañado de comida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e  Acompaña muy bien carnes a la parrilla, hamburguesas, pastas con salsa de tomate, pizzas y empanadas.\u003c\/p\u003e","brand":"Achaval Ferrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813129912641,"sku":"ACH-QUI-TIN-X06","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/19.png?v=1781607674"},{"product_id":"achaval-ferrer-mendoza-merlot","title":"Achaval Ferrer Mendoza Merlot","description":"\u003cp\u003eMerlot elaborado por Achaval Ferrer a partir de viñedos ubicados en Tupungato (Valle de Uco) y Perdriel (Luján de Cuyo), con bajos rendimientos y vinificación de baja intervención, sello característico de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTinto de color violeta profundo con tonos brillantes. En nariz es fresco y complejo, con notas de hoja de tomate, ciruela y especias. En boca es texturado y redondo, con una nota sedosa y taninos elegantes que marcan un final largo y complejo. 100% Merlot. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALCOHOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e— 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOTENCIAL DE GUARDA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5 a 7 años\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcompaña muy bien pastas con salsas de carne, carnes rojas a la parrilla, quesos semiduros y platos de cocción lenta.\u003c\/p\u003e","brand":"Achaval Ferrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813129945409,"sku":"ACH-MEN-MER-X01","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/MENDOZAMERLOT.png?v=1781607675"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/collections\/merlot.png?v=1784836185","url":"https:\/\/winenotstore.com\/es-us\/collections\/merlot.oembed","provider":"Wine Not Store","version":"1.0","type":"link"}