{"title":"Luca Wines","description":"\u003cp\u003eProyecto fundado por Laura Catena enfocado en vinos de producción limitada provenientes de viñedos seleccionados del Valle de Uco. Sus etiquetas buscan expresar el carácter del origen y de variedades como Malbec, Pinot Noir y Chardonnay.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"luca-beso-de-dante-blend","title":"Luca Beso de Dante Blend","description":"\u003cp\u003eBodega Luca es el proyecto personal de Laura Catena, hija de Nicolás Catena Zapata, nacido en 1999 con una obsesión concreta: trabajar con viñedos viejos y pequeños productores del Valle de Uco. El Beso de Dante lleva el nombre de uno de sus hijos, en homenaje a Dante Alighieri, y recupera el ensamble histórico de Cabernet Sauvignon y Malbec que en Argentina tiene raíces en el siglo XIX.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlend de Cabernet Sauvignon y Malbec, con participación variable de Cabernet Franc según la cosecha. Uvas de viñedos propios en Altamira, La Consulta y Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, por encima de los 1.000 metros sobre el nivel del mar. Fermentación en barricas con maceraciones largas de 30 a 50 días. Crianza de 16 a 18 meses en barricas de roble francés, combinando primer y segundo uso. Tinto de cuerpo pleno con taninos firmes y final largo. %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALCOHOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e14,6%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOTENCIAL DE GUARDA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuede evolucionar bien entre 8 y 12 años desde la cosecha en buenas condiciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuy afín a cortes de carne vacuna de calidad a la parrilla, cerdo, cordero y quesos curados de carácter. Un blend con historia y estructura para las ocasiones que lo merecen.\u003c\/p\u003e","brand":"Luca Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813125947713,"sku":"LUC-BDD-BLE-X01","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/1_3592aa6c-94ca-414f-8ad2-affc4c6dd3d8.png?v=1781619872"},{"product_id":"luca-chardonnay","title":"Luca G-Lot Chardonnay","description":"\u003cp\u003eEl Chardonnay de Bodega Luca viene del viñedo G-Lot, abreviatura de \"Gualtallary Lot\", el terroir más elevado y calcáreo que trabaja Laura Catena. Viñas de más de 35 años, cultivo orgánico y rendimientos bajos. Un blanco que combina la frescura y mineralidad del Viejo Mundo con la concentración de fruta del Valle de Uco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay 100% del viñedo G-Lot, Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, a casi 1.450 metros sobre el nivel del mar. Viñas de más de 35 años con certificación orgánica. Fermentación con 85% de levaduras indígenas. Fermentación maloláctica al 60%. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés, 30% nuevas y 70% de segundo uso. %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALCOHOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOTENCIAL DE GUARDA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuede evolucionar bien entre 5 y 8 años desde la cosecha en buenas condiciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuy afín a pescados al horno, mariscos, pollo con salsas cremosas y quesos de pasta semidura. Un Chardonnay con carácter y complejidad para quienes buscan algo más que frescura en el vaso.\u003c\/p\u003e","brand":"Luca Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813125980481,"sku":"LUC-LUC-CHA-X01","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/1_64e8dbc2-5118-49c9-bab2-98c0c624be55.png?v=1781619860"},{"product_id":"luca-malbec-old-vine-by-laura-catena","title":"Luca Old Vine Malbec","description":"\u003cp\u003eLa propuesta central de Bodega Luca: Malbec de viñas viejas de más de 50 años en el Valle de Uco. Altamira, La Consulta y Gualtallary en un solo vino, cada terroir aportando algo distinto: madurez y amplitud desde La Consulta, perfil floral y frescura desde Gualtallary.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalbec 100% de viñas de más de 50 años en Altamira, La Consulta y Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, alrededor de los 1.000 metros sobre el nivel del mar. Cosecha manual. Sin clarificar ni filtrar. Crianza de 12 meses en roble francés, 35% primer uso y 65% segundo uso. %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALCOHOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13,9%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOTENCIAL DE GUARDA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuede evolucionar bien entre 8 y 12 años desde la cosecha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuy afín a carnes rojas a la parrilla, cordero, cerdo y quesos de sabor medio-intenso.\u003c\/p\u003e","brand":"Luca Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813126013249,"sku":"LUC-LUC-MAL-X01","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/1_409263e5-5d36-4b88-82f2-b6c5e5fe7018.png?v=1781619837"},{"product_id":"luca-pinot-noir-by-laura-catena-luca-wines","title":"Luca G-Lot Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eGualtallary a casi 1.500 metros, suelos calcáreos, cultivo orgánico y viñas plantadas en los años noventa con rendimientos muy bajos. Un Pinot Noir de altura con carácter propio y un toque borgoñés difícil de encontrar en Argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir 100% del viñedo G-Lot, Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, a casi 1.500 metros sobre el nivel del mar. Viñas con certificación orgánica y manejo sustentable. Fermentación parcial con levaduras indígenas. Crianza de 10 a 12 meses en barricas de roble francés, 20% nuevas y 80% de segundo y tercer uso. %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALCOHOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOTENCIAL DE GUARDA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara disfrutar en sus primeros 5 a 8 años desde la cosecha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuy afín a pollo y aves asadas, salmón, cordero y quesos semicurados. Un tinto elegante para quienes buscan frescura y fineza en lugar de potencia.\u003c\/p\u003e","brand":"Luca Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813126078785,"sku":"LUC-LUC-PNO-X01","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/1_70d06b84-8c7c-408d-8f44-430910c8109a.png?v=1781619823"},{"product_id":"luca-syrah-luca-winery","title":"Luca Laborde Double Select Syrah","description":"\u003cp\u003eUna historia única detrás de la botella. Hace más de medio siglo, el viticultor Luis Laborde trajo desde Châteauneuf-du-Pape, en el Valle del Ródano, una doble selección masal de clones de Syrah y los plantó en La Consulta. Esas mismas plantas, probablemente las más antiguas de Sudamérica, son las que dan origen a este vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSyrah 100% de viñas plantadas en 1954 en La Consulta, Valle de Uco, Mendoza, a 1.000 metros sobre el nivel del mar. Cosecha manual. Tinto de cuerpo pleno con taninos bien estructurados. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés, 35% nuevas y 65% de segundo uso. %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALCOHOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOTENCIAL DE GUARDA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuede evolucionar bien entre 8 y 10 años desde la cosecha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuy afín a carnes grilladas o ahumadas, cordero, cerdo y platos con hongos y quesos suaves.\u003c\/p\u003e","brand":"Luca Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813126111553,"sku":"LUC-LUC-SYR-X01","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/1_80055409-cace-47a8-bc43-8fe5fb394b08.png?v=1784762294"},{"product_id":"nico-by-luca-malbec-rosas-vineyard","title":"Nico By Luca","description":"\u003cp\u003eBautizado con el nombre de uno de los hijos de Laura Catena, Nicola. Las uvas vienen de Finca Las Rosas, en La Consulta, un viñedo plantado en 1939 que Laura conoce desde 1990. Viñas de espaldero bajo estilo francés, rendimientos naturalmente bajos por la edad de las plantas y uno de los Malbec más concentrados y serios de todo el portfolio de Luca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalbec 100% de Finca Las Rosas, La Consulta, San Carlos, Valle de Uco, Mendoza, a 1.000 metros sobre el nivel del mar. Viñas plantadas en 1939. Cosecha manual, sin filtrar. Crianza de 20 meses en barricas de roble francés de 500 litros, 50% primer uso y 50% segundo uso. %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALCOHOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOTENCIAL DE GUARDA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuede evolucionar muy bien entre 10 y 15 años desde la cosecha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuy afín a cortes de carne vacuna de calidad a la parrilla y quesos curados de carácter. Se recomienda decantar al menos una hora antes de servir.\u003c\/p\u003e","brand":"Luca Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813126144321,"sku":"LUC-NBL-MAL-X01","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/1_6373253a-13ba-4ca5-bf99-0bca14490a47.png?v=1781619808"}],"url":"https:\/\/winenotstore.com\/es-us\/collections\/luca-wines.oembed","provider":"Wine Not Store","version":"1.0","type":"link"}