{"title":"Destacados","description":null,"products":[{"product_id":"yacochuya-malbec-by-michel-rolland-w9j72","title":"Yacochuya Malbec -- by Michel Rolland","description":"\u003cp\u003eElaborado por Arnaldo Etchart y Michel Rolland desde las primeras añadas, es uno de los tintos premium pioneros de Argentina. Proviene de viñas de más de 60 años de la Finca Yacochuya, a 2.035 metros de altura, con maceración larga de cuatro semanas y crianza en roble francés nuevo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlend de 90% Malbec y 10% Cabernet Sauvignon de Finca Yacochuya, Valles Calchaquíes, Cafayate, Salta, a 2.035 metros sobre el nivel del mar. Viñas de más de 60 años con riego por surco de aguas de vertiente. Cosecha manual en cajas de 18 kg, segunda quincena de marzo y primera de abril. Fermentación de 10 días a 28-30°C. Maceración larga de 4 semanas en tanques de 12.500 litros de acero inoxidable. FML en barrica. Sin filtrar. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés nuevo de 225 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOTENCIAL DE GUARDA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e— 20 años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuy afín a cortes de carne vacuna de calidad, cordero, caza y quesos muy curados. Recomendable decantar una hora antes de servir.\u003c\/p\u003e","brand":"Yacochuya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813123785025,"sku":"YAC-MAL-X01","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/5_f7493731-be9c-4599-8d6f-55197e5e88ef.png?v=1781637083"},{"product_id":"bramare-lujan-de-cuyo-malbec1","title":"Bramare Luján de Cuyo Malbec","description":"\u003cp\u003eEl Bramare es donde Viña Cobos explora los micrositios más destacados de Mendoza. El nombre viene del etrusco y significa \"anhelar\", reflejando la búsqueda constante de la expresión más fiel del terroir. La versión de Luján de Cuyo es la más clásica y opulenta: taninos dulces, fruta roja madura y un perfil envolvente que define el estilo tradicional de la región.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalbec 100% de viñedos seleccionados en Luján de Cuyo, Mendoza, entre 945 y 1.100 metros sobre el nivel del mar. Suelos aluvionales con subsuelo de arcilla, arena y roca. Cosecha manual. Cada viñedo se vinifica por separado. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés (20% nuevo) y americano (4% nuevo) y de segundo uso (76%). Embotellado sin clarificar ni filtrar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOTENCIAL DE GUARDA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuede evolucionar muy bien entre 8 y 12 años desde la cosecha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuy afín a cortes de carne vacuna de calidad a la parrilla, cordero y quesos curados.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Cobos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813124145473,"sku":"VCO-BRA-LDC-X01","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/1_3a048e88-5010-4131-b22d-4d2a3bf2fe4f.png?v=1784730160"},{"product_id":"vina-cobos-vinculum-malbec","title":"Viña Cobos Vinculum Malbec","description":"\u003cp\u003eVinculum significa \"vínculo\" en latín, y el vino honra la relación de Viña Cobos con sus productores de confianza. Un ensamblaje de los mejores sitios de viñedo de toda la cartera de la bodega, con más complejidad que el Felino pero a un escalón por debajo del Bramare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalbec 100% de una selección de los mejores viñedos de Valle de Uco y Luján de Cuyo, Mendoza. Suelos aluvionales con presencia de piedras. Cosecha manual. Fermentación en acero inoxidable con levaduras indígenas. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés nuevo (37%) y de segundo uso (63%). Embotellado sin clarificar ni filtrar. %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALCOHOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e— 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOTENCIAL DE GUARDA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuede evolucionar bien entre 6 y 10 años desde la cosecha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuy afín a carnes rojas de calidad a la parrilla, cordero, guisos y quesos curados.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña Cobos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813124211009,"sku":"VCO-VIN-MAL-X01","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/1_ebdf6b0a-3efd-4e37-904d-477f94c6dbe1.png?v=1784729258"},{"product_id":"cheval-des-andes-blend","title":"Cheval des Andes Blend","description":"\u003cp\u003eUno de los grandes vinos de Argentina, sin discusión. Nace de una sociedad entre Terrazas de los Andes y Château Cheval Blanc, uno de los nombres más importantes de Burdeos. El resultado es un blend mendocino con mirada europea: elegante, preciso y pensado para durar. No es un vino para cualquier noche, pero cuando aparece en la mesa, se nota.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlend de Malbec y Cabernet Franc como varietales principales, con posible participación de otras variedades bordelesas según la cosecha, de viñedos de Luján de Cuyo, Mendoza. Tinto de cuerpo pleno con taninos firmes y muy bien integrados, acidez precisa y una estructura que equilibra potencia y fineza. Crianza en barricas de roble francés de primer y segundo uso. Un vino que no busca impresionar en el primer sorbo sino crecer en la copa y en el tiempo. %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALCOHOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOTENCIAL DE GUARDA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vino con recorrido real y probado. Puede evolucionar favorablemente entre 15 y 20 años desde la cosecha en condiciones adecuadas. Las mejores añadas tienen aún más margen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMerece una mesa a su altura. Va muy bien con cortes de carne vacuna de calidad como lomo, ojo de bife o costillas al horno. También acompaña preparaciones de cordero, caza y guisos de cocción larga con especias. Los quesos duros y muy curados son otro buen compañero. Un vino que pide tiempo, buena compañía y sin apuro.\u003c\/p\u003e","brand":"Cheval Des Andes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813127061825,"sku":"CDA-ICO-BLE-X01","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/1_2ef79c5c-4922-4037-80e1-e546db0670fd.png?v=1784761396"},{"product_id":"chacra-32-pinot-noir-organico-y-biodinamico","title":"Chacra 32 Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eEl hermano mayor de Chacra 55. Las viñas plantadas en 1932 son las más antiguas de la bodega y producen uno de los Pinot Noir más singulares de Argentina. Un vino para pocos: producción limitada, carácter inconfundible y una profundidad que pide tiempo y atención.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir 100% de viñas plantadas en 1932 en el Valle de Río Negro, Patagonia. Tinto de cuerpo medio con taninos finos, acidez precisa y una complejidad que solo dan las viñas viejas. La producción es muy baja por la edad del viñedo, lo que concentra la expresión sin necesidad de intervención. Crianza en roble francés usado para no interferir con la voz del terruño. Un vino de colección con capacidad de guarda real. %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALCOHOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOTENCIAL DE GUARDA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUno de los vinos argentinos con mayor recorrido. Puede evolucionar favorablemente entre 12 y 18 años desde la cosecha en condiciones adecuadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMerece una mesa pensada para él. Cordero en preparaciones elegantes, pato con guarniciones de frutos rojos, caza menor o setas de temporada. También acompaña quesos curados de oveja con carácter y edad. Un vino que pide tiempo, buena compañía y pocas distracciones.\u003c\/p\u003e","brand":"Chacra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813127192897,"sku":"CHA-C32-PNO-X01","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/1_5a27dedb-2e2c-4f5b-8683-1d86a7632b70.png?v=1784761201"},{"product_id":"barda-chacra-55-pinot-noir-2023-patagonia","title":"Chacra 55 Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eEl número lo dice todo: viñas plantadas en 1955. Chacra 55 es uno de los vinos más emblemáticos de la bodega y una referencia del Pinot Noir patagónico. Elaborado con uvas de uno de los viñedos más antiguos de Río Negro, es un vino de carácter, complejidad y una capacidad de guarda poco habitual en Argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir 100% de viñas de 1955 en el Valle de Río Negro, Patagonia. Tinto de cuerpo medio con taninos finos y acidez viva. La edad de las viñas aporta concentración y complejidad sin necesidad de forzar la extracción. Crianza en barricas de roble francés, en su mayoría usadas, para respetar la expresión del viñedo. Un Pinot Noir con profundidad y tensión. %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALCOHOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOTENCIAL DE GUARDA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVino con recorrido real. Puede evolucionar favorablemente entre 10 y 15 años desde la cosecha en condiciones adecuadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuy afín a carnes rojas de corte magro, especialmente cordero y pato. También encaja con preparaciones de caza, setas salteadas, risottos y quesos curados de oveja o de cabra con carácter.\u003c\/p\u003e","brand":"Chacra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813127323969,"sku":"CHA-C55-PN0-X01","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/6_b2077ac9-2d72-475f-a7c9-3cbc688db347.png?v=1784761121"},{"product_id":"mainque-chardonnay-by-jean-m-roulot-pier-incisa-chacra","title":"Chacra Mainqué Chardonnay","description":"\u003cp\u003eMainque es el nombre de uno de los parajes más singulares del Valle de Río Negro, y Chacra lo usa para este Chardonnay como una declaración de intenciones. Un blanco elaborado con la misma filosofía que guía toda la bodega: intervención mínima, expresión del lugar, vino vivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay 100% de viñedos en Mainque, Valle de Río Negro, Patagonia. Blanco de cuerpo medio con buena acidez y textura. Elaborado con criterios de mínima intervención, fermentación con levaduras nativas y crianza en roble usado o en vasijas neutras para no tapar el carácter del terruño. Un Chardonnay fresco, tenso y con personalidad propia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOTENCIAL DE GUARDA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuede evolucionar bien entre 4 y 7 años desde la cosecha en buenas condiciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuy afín a pescados y mariscos, especialmente preparaciones al horno o a la plancha. También acompaña bien arroces melosos, pastas ligeras con mariscos y quesos frescos o de pasta blanda con poca maduración.\u003c\/p\u003e","brand":"Chacra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813127749953,"sku":"CHA-MJR-CHA-X01","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/1_43560947-c5ec-4056-83eb-f6c0882b1f38.png?v=1784761000"},{"product_id":"angelica-zapata-malbec-alta","title":"Angélica Zapata Malbec Alta","description":"\u003cp\u003eUno de los Malbec de referencia de Argentina. Catena Zapata lo elabora con uvas de viñedos de altura en Mendoza, buscando concentración sin perder frescura. Un vino que convence tanto al que conoce la variedad como al que la descubre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalbec 100% de viñedos de altura en Luján de Cuyo y Valle de Uco, Mendoza. Vino tinto de cuerpo pleno, con taninos firmes pero pulidos y buena acidez para la categoría. Pasa por crianza en barricas de roble francés, lo que aporta estructura sin dominar la fruta. Combina potencia y equilibrio en la misma copa. %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALCOHOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOTENCIAL DE GUARDA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuede evolucionar bien entre 8 y 12 años desde la cosecha en buenas condiciones de conservación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFunciona muy bien con carnes rojas a la parrilla, desde un asado de fin de semana hasta un corte más noble como el lomo o el ribeye. También acompaña bien guisos de carne con especias, pastas con ragú y quesos curados de carácter.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813128208705,"sku":"CZA-AZA-MAL","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/1_7ed38eb1-006d-419e-9740-00bbfa79e506.png?v=1781617912"},{"product_id":"dv-catena-cabernet-malbec","title":"DV Catena Cabernet-Malbec","description":"\u003cp\u003eD.V. Catena Cabernet–Malbec es un blend de Catena Zapata elaborado a partir de dos viñedos históricos de Mendoza. Combina la estructura del Cabernet Sauvignon con el volumen y la fruta del Malbec, en un estilo equilibrado y claramente gastronómico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs un blend de Cabernet Sauvignon y Malbec . Según la ficha oficial, el Cabernet Sauvignon proviene del viñedo La Pirámide y aporta notas especiadas y estructura, mientras que el Malbec del viñedo Angélica, en Lunlunta , suma moras maduras, ciruelas y mayor amplitud en boca. La crianza en roble agrega complejidad con notas de vainilla, tabaco y licor. El resultado es un tinto de cuerpo medio a medio-alto, con taninos redondos y un final largo y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFunciona muy bien con carnes rojas a la parrilla, platos de caza, pastas con salsas intensas y preparaciones más elaboradas donde el vino pueda acompañar sabores profundos sin perder equilibrio.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813128339777,"sku":"CZA-DVC-CMA-X01","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/1_8785ad1c-0881-4d0b-84d4-e6912a7bdbb7.png?v=1781610466"},{"product_id":"estiba-reservada-2018-catena-zapata","title":"Catena Zapata Estiba Reservada (2018)","description":"\u003cp\u003eEstiba Reservada 2018 es uno de los vinos históricos de Catena Zapata. Es un tinto de perfil clásico y estructurado, pensado para quienes buscan un vino de alta gama con mayor profundidad y elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs un blend de 92% Cabernet Sauvignon y 8% Cabernet Franc . Según la ficha oficial, tiene 28 días de maceración pelicular y 18 meses de crianza en roble francés de primer uso . El Cabernet Sauvignon aporta estructura y concentración, mientras que el Cabernet Franc suma frescura y complejidad. El resultado es un tinto de cuerpo alto, con taninos redondos y un estilo serio, más orientado a la guarda que a una lectura frutal simple.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFunciona muy bien con carnes rojas a la parrilla, bife de chorizo, cordero braseado y platos de cocción lenta, y también acompaña opciones más elaboradas como carnes con reducción, estofados intensos o quesos curados.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813128470849,"sku":"CZA-ERE-MCA-X01","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/1_34e5fe34-fd24-4797-a221-a891de020da8.png?v=1781610415"},{"product_id":"catena-zapata-malbec-argentino","title":"Catena Zapata Malbec Argentino","description":"\u003cp\u003eMalbec Argentino es uno de los vinos más representativos de Bodega Catena Zapata . Está dedicado a la historia del Malbec en Argentina y a la familia Catena, con una etiqueta icónica que refuerza ese origen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs un Malbec varietal (100%) elaborado con uvas de viñedos seleccionados de Lunlunta (Luján de Cuyo) y Paraje Altamira (Valle de Uco) . Presenta cuerpo medio a medio-alto, con buena concentración y equilibrio entre fruta, frescura y estructura. Tiene crianza en roble francés (12 meses aprox.) , lo que aporta complejidad sin dominar el perfil. Es un Malbec con más precisión y profundidad que uno clásico, pero sin llegar al nivel de los vinos ícono de la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFunciona muy bien con carnes a la parrilla, asado argentino, empanadas, pastas con salsa de carne y también con platos más elaborados donde se busque un Malbec equilibrado y gastronómico.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813128503617,"sku":"CZA-MAR-MAL-X01","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/1_11ad3cae-1f9b-4dac-b9f3-906aa1b16d8b.png?v=1781608881"},{"product_id":"catena-zapata-birth-of-cabernet1","title":"Catena Zapata Birth Of Cabernet (2021)","description":"\u003cp\u003eBirth of Cabernet 2021 es un tinto de Bodega Catena Zapata que rinde homenaje al origen del Cabernet Sauvignon. Es un vino de alta gama, pensado para expresar estructura, precisión y capacidad de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs un blend compuesto por 90% Cabernet Sauvignon y 10% Cabernet Franc , proveniente de viñedos históricos como La Pirámide (Agrelo) y Angélica Sur (Valle de Uco) . La vinificación se realiza en huevos de concreto, tanques pequeños y roll-fermentors, con maceraciones prolongadas y fermentación maloláctica completa. Luego tiene crianza de 18 a 24 meses en roble francés . El resultado es un tinto de cuerpo alto, con taninos firmes, gran concentración y un perfil complejo que combina estructura, frescura y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOTENCIAL DE GUARDA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuede evolucionar favorablemente durante 10 años o más , dependiendo de la añada y condiciones de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFunciona muy bien con carnes rojas a la parrilla, cordero, platos de caza o estofados intensos, y también acompaña preparaciones más elaboradas donde el vino pueda sostener la estructura y profundidad del plato.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813128700225,"sku":"CZA-BOC-CAB-X01","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/1_9b600473-a013-4721-b210-46ecb55a4d96.png?v=1781608811"},{"product_id":"bressia-profundo-blend","title":"Bressia Profundo Blend","description":"\u003cp\u003eBressia Profundo Blend es uno de los vinos más representativos de la bodega Bodega Bressia . Elaborado en Luján de Cuyo, Mendoza , refleja un estilo clásico de la casa: estructura, equilibrio y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs un blend tinto de Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah . En algunas referencias del vino se mencionan proporciones cercanas a 50% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot y 10% Syrah , aunque pueden variar según la añada . El Malbec aporta volumen y fruta, el Cabernet Sauvignon estructura, el Merlot suaviza la textura y el Syrah suma especias. Es un vino de cuerpo medio a alto, con buena concentración y crianza de aproximadamente 10 a 12 meses en roble , lo que le da mayor complejidad y profundidad .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcompaña muy bien carnes rojas a la parrilla, cortes grasos, platos de cocción lenta, guisos y quesos curados o semiduros.\u003c\/p\u003e","brand":"Bressia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813128962369,"sku":"BRE-PRO-BLM-X01","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/25.png?v=1781636589"},{"product_id":"el-enemigo-as-bravas-malbec","title":"El Enemigo As Bravas Malbec","description":"\u003cp\u003eEl Enemigo As Bravas Malbec es una de las etiquetas de alta gama del proyecto El Enemigo Wines , creado por Alejandro Vigil y Adrianna Catena . Un Malbec pensado para mostrar una versión más estructurada y profunda de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalbec predominante con una pequeña proporción de Semillón (aprox. 95% Malbec y 5% Semillón) . Presenta cuerpo medio a alto, buena concentración y taninos firmes pero equilibrados. El Malbec aporta volumen y estructura, mientras que el Semillón suma tensión y complejidad, dando como resultado un tinto intenso y gastronómico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOTENCIAL DE GUARDA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuede evolucionar favorablemente durante 15 años o más dependiendo de la añada y condiciones de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcompaña muy bien carnes rojas a la parrilla, cordero braseado, platos de cocción lenta, ossobuco y quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*La añada de la imagen del producto puede no coincidir con el stock disponible en el momento. Consultas de añadas específicas vía WhatsApp.\u003c\/p\u003e","brand":"Aleanna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813129322817,"sku":"ALE-ABR-MAL-X01","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/28_9471b47b-be9a-4e22-b9fb-c95a7762a207.png?v=1781608770"},{"product_id":"el-enemigo-malbec","title":"El Enemigo Malbec","description":"\u003cp\u003eEl Enemigo Malbec es uno de los vinos centrales del proyecto El Enemigo Wines , creado por Alejandro Vigil y Adrianna Catena . Las uvas provienen principalmente de Gualtallary, Valle de Uco (Mendoza) , una zona de altura conocida por producir Malbecs con mayor frescura y tensión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs un Malbec predominante (aprox. 85-90%) con una pequeña proporción de Cabernet Franc . El Malbec aporta volumen, fruta y textura, mientras que el Cabernet Franc suma frescura y estructura. El resultado es un tinto de cuerpo medio a medio-alto, con buena profundidad y un perfil equilibrado que funciona muy bien en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcompaña muy bien carnes rojas a la parrilla, asado argentino, empanadas de carne, pastas con ragú y quesos semiduros.\u003c\/p\u003e","brand":"Aleanna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813129519425,"sku":"ALE-ENE-MAL-X01","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/28_58cae685-d3a8-497a-9408-6f4fa3af0923.png?v=1781607968"},{"product_id":"gran-enemigo-gualtallary-cabernet-franc","title":"Gran Enemigo Gualtallary","description":"\u003cp\u003eGran Enemigo Gualtallary es uno de los vinos de parcela del proyecto El Enemigo Wines , creado por Alejandro Vigil y Adrianna Catena . Proviene de viñedos ubicados en Gualtallary, en el Valle de Uco, una de las zonas más reconocidas de Mendoza por su altitud y capacidad para producir vinos de gran precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCabernet Franc con aproximadamente 15% de Malbec . Este tinto de cuerpo alto combina estructura firme, tensión mineral y profundidad aromática. El Cabernet Franc aporta frescura y complejidad, mientras que el Malbec suma redondez y volumen. El resultado es un vino intenso, con marcada identidad de origen y un estilo pensado para quienes buscan tintos complejos y de gran carácter. PUNTAJES DESTACADOS (2019) 100 pts – Robert Parker’s Wine Advocate 100 pts – James Suckling Este vino 2019 alcanzó la puntuación perfecta tanto de Parker como de Suckling, marcando un hito en la vitivinicultura argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOTENCIAL DE GUARDA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSegún información de la bodega y críticos especializados, puede evolucionar favorablemente durante 15 a 20 años , dependiendo de la añada y condiciones de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcompaña muy bien carnes rojas a la parrilla, cordero braseado, ossobuco, platos de cocción lenta y quesos duros estacionados.\u003c\/p\u003e","brand":"Aleanna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813129650497,"sku":"ALE-GEG-CFR-X01","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/19_04c8ae3b-5758-4326-8c69-c9a8e094331a.png?v=1781607844"},{"product_id":"achaval-ferrer-appellation-valle-de-uco","title":"Achaval Ferrer Appellation Valle de Uco Malbec","description":"\u003cp\u003eBlend de Malbec de los viñedos más expresivos del Valle de Uco: Gualtallary aporta potencia e intensidad desde la altura; Chacayes suma notas del pedemonte y hierbas de montaña; Altamira otorga mineralidad y un carácter salvaje con taninos marcados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTinto de expresión típica de montaña, con frescura, mineralidad y estructura marcada. 100% Malbec de viñedos entre 950 y 1.500 msnm. Crianza de 13 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso. Sin filtración ni corrección de acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALCOHOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e— 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOTENCIAL DE GUARDA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e8 a 10 años\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal con carnes rojas a la parrilla, cordero al horno, platos de caza y quesos de curación media.\u003c\/p\u003e","brand":"Achaval Ferrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813129978177,"sku":"ACH-APP-VDU-X01","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/4.png?v=1781607647"},{"product_id":"catena-zapata-adrianna-river-malbec-2021","title":"Catena Zapata Adrianna River Malbec","description":"\u003cp\u003eRiver lleva el nombre de una pequeña parcela de 2,6 hectáreas cubierta por piedras ovaladas blancas pertenecientes al lecho de un antiguo río en el Viñedo Adrianna. Las piedras facilitan un drenaje óptimo y moderan las temperaturas extremas. Los Malbecs de suelos calcáreos son extraordinariamente aromáticos, concentrados y opulentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTinto floral, exuberante y con taninos sedosos. 100% Malbec de Gualtallary a 1.366 msnm, suelo aluvional sobre lecho de río con piedras blancas cubiertas de carbonato de calcio. Crianza de 18 a 21 meses en foudres de roble francés de más de 5 años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALCOHOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e— 13,6%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOTENCIAL DE GUARDA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10 a 20 años\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarnes rojas a la parrilla, cordero, platos de caza y quesos curados. Puede beberse joven o guardarse por varias décadas.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813130240321,"sku":"CZA-RIV-MAL-X01","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/5_986ae282-92cb-4067-ae94-44ddad82a81d.png?v=1784825909"},{"product_id":"catena-zapata-adrianna-white-stones-chardonnay-2021","title":"Catena Zapata Adrianna White Stones Chardonnay","description":"\u003cp\u003eWhite Stones —\"Piedras Blancas\"— es el nombre de una pequeña parcela del Viñedo Adrianna. Su suelo de origen aluvional, extremadamente pobre en nutrientes, está asentado sobre el antiguo lecho de un río, con abundante presencia de piedras ovaladas blancas. El suelo pedregoso impide el crecimiento profundo de las raíces y proporciona condiciones óptimas de drenaje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlanco de gran mineralidad, con aromas cítricos, pera, manzana y sutiles dejos florales, con un fuerte carácter mineral en el final. 100% Chardonnay de Gualtallary a 1.450 msnm. Fermentación y crianza de 12 a 16 meses en barricas de roble francés de segundo, tercer y cuarto uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALCOHOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e— 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOTENCIAL DE GUARDA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e8 a 12 años\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMariscos, pescado blanco al horno, risotto de hongos y quesos de pasta dura.\u003c\/p\u003e","brand":"Catena Zapata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813130273089,"sku":"CZA-WST-CHA-X01","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/5_b789bd91-dfa5-472e-9306-2061488e0cf6.png?v=1784825689"},{"product_id":"colome-1831-cabernet-sauvignon","title":"Colomé 1831 Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eEl viñedo de la finca en Colomé, plantado en 1831, es la inspiración para este vino y un tributo a la historia de la bodega más antigua de Argentina en funcionamiento. Se elabora exclusivamente a partir de vides de más de 100 años de antigüedad, a 2.300 msnm en los Valles Calchaquíes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTinto de color rubí brillante. En nariz es elegante y fresco, con frutos rojos, especias y notas herbáceas silvestres típicas del varietal, con un tostado bien integrado. En boca es frutado y fresco, con buen volumen y taninos elegantes. 100% Cabernet Sauvignon de viñas centenarias. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés de primer y segundo uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOTENCIAL DE GUARDA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e8 a 12 años\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarnes rojas a la parrilla, cordero, quesos curados y platos de caza.\u003c\/p\u003e","brand":"Colomé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813130371393,"sku":"COL-183-CSA-X01","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/5_bacd703c-8f76-4f47-9446-1cad8ecf375d.png?v=1784730450"},{"product_id":"rutini-antologia-38-blend","title":"Rutini Antología 38 Blend","description":"\u003cp\u003eLa Antología reúne las barricas más destacadas de cada cosecha en una edición limitada. El número 38 remite a la parcela de origen de este blend. Recibió una calificación de 4,4 en Vivino y es uno de los vinos más premiados de Rutini Wines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTinto de color rojo muy intenso con matiz azulado. En nariz, acentos florales de violeta combinados con notas frutales de cereza y guinda, junto a toques de menta y especias. En boca, jugosidad del Malbec mayoritario, redondo, de gran longitud y final sedoso y persistente. Blend de 35% Malbec (Altamira), 35% Malbec (Gualtallary), 10% Petit Verdot (Gualtallary), 10% Merlot (Altamira), 10% Cabernet Sauvignon (Gualtallary). Crianza de 12 meses, 50% en roble francés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOTENCIAL DE GUARDA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e15 años\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarnes rojas asadas, tabla de embutidos ahumados y cordero con hierbas.\u003c\/p\u003e","brand":"Rutini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813131845953,"sku":"RUT-ANT-38-X01","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/5_2bb3044d-086c-4837-bd67-096cc31c7b49.png?v=1784743442"},{"product_id":"susana-balbo-benmarco-expresivo-blend","title":"Susana Balbo Benmarco Expresivo Blend","description":"\u003cp\u003eBenMarco Expresivo es el blend más icónico de Susana Balbo, que combina las mejores expresiones de distintos varietales de diferentes origenes de Mendoza. Un vino que refleja la visión de Susana de crear vinos de carácter, con fuerte expresión de terroir y variedades poco convencionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTinto de color profundo y gran intensidad. Aromas de frutas rojas y negras, especias y una crianza bien integrada. En boca es amplio, de gran volumen y muy consistente, con taninos maduros, acidez marcada y un final largo y elegante. Blend de 50% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah, 10% Tannat, 10% Petit Verdot de distintas zonas de Mendoza. Alcohol: 14,5%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eALCOHOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e— 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOTENCIAL DE GUARDA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10 años\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarnes rojas asadas, guisos de caza, cordero y quesos curados.\u003c\/p\u003e","brand":"Susana Balbo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51813132534081,"sku":"SBA-BEN-EXP-X01","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/5_83ade652-e94e-4c2a-b765-411af82f9138.png?v=1784739073"},{"product_id":"maison-pouget-corte-oro","title":"Maison Pouget Corte Oro","description":"\u003cp\u003eMaison Pouget rinde homenaje a Michel Aimé Pouget, el agrónomo francés que en 1853 impulsó la viticultura en Mendoza plantando las primeras vides europeas en la provincia. Hoy, la bodega lleva su legado al máximo nivel: arte, enología y excelencia en cada botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERFIL DEL VINO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlend de 85% Malbec y 15% Petit Verdot proveniente de viñedos históricos en Agrelo, Las Compuertas y Lunlunta, Luján de Cuyo. Viñas de Malbec plantadas en 1920 y 1953. Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés, embotellado sin filtrar ni clarificar para preservar toda su expresión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTAS DE CATA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromas complejos de frutos negros maduros, violetas, tabaco dulce, cacao y especias finas. En boca es profundo y sedoso, con taninos redondos, buena acidez y un final largo y elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOTENCIAL DE GUARDA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHasta 20 años en condiciones óptimas de conservación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMARIDAJE SUGERIDO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarnes rojas a la parrilla, cordero y quesos curados. Se recomienda decantarlo 30 minutos antes de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLA BOTELLA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna pieza de colección: botella escultórica con un globo de vidrio soplado y detalles bañados en oro, creada por artistas plásticos. Edición limitada.\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Not Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52011989303617,"sku":"MAI-POU-X1","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0990\/8522\/2209\/files\/5_8cc5ea66-fc2b-4577-899d-a3104e11692d.png?v=1784852078"}],"url":"https:\/\/winenotstore.com\/collections\/destacados.oembed?page=2","provider":"Wine Not Store","version":"1.0","type":"link"}